Über uns

Vietnamesische Seele,

mitten in Lehel

Der Name Bao Ngoc – „kostbare Jade" – steht für das, was uns am Herzen liegt: die Wertschätzung echter vietnamesischer Küche und die Menschen, die sie mit uns teilen. Mitten in München-Lehel haben wir einen Ort geschaffen, an dem vietnamesische Tradition und moderne Präsentation zusammenfinden – in einem stilvollen, indochinesisch inspirierten Ambiente. Wir verbinden authentische Aromen mit herzlicher Gastfreundschaft und laden Sie ein, Vietnam mit allen Sinnen zu entdecken. Kommen Sie als Gast, gehen Sie als Freund.

Drei farbenfrohe Cocktails auf einem weißen Tisch mit Zitrusgarnitur vor einem warmen orangefarbenen Hintergrund.

Unsere Philosophie

Erleben Sie vietnamesische Aromen, mit Hingabe neu interpretiert und frisch auf den Teller gebracht.

  • Frisch & Nachhaltig

    Wir kochen mit frischen Zutaten und setzen bewusst auf Qualität und Verantwortung – für Sie und für die Umwelt.

  • Vietnamesische Wurzeln

    Unsere Rezepte tragen die Aromen und Traditionen Vietnams in sich – über Generationen bewahrt und mit Respekt weitergegeben.

  • Moderne Interpretation

    Wir denken Tradition weiter: klassische Gerichte, neu präsentiert und mit einer modernen Handschrift versehen.

  • Herzliche Gastfreundschaft

    Bei uns sind Sie willkommen wie ein Freund – aufmerksamer Service und eine Atmosphäre, in der man sich wohlfühlt.

MÜNchen

EST 2026

Die Gründerin

“Ich wollte einen Ort schaffen, an dem authentische vietnamesische Aromen auf moderne Präsentation und echte Herzlichkeit treffen.”

Schwarzes vertikales Rechteck mit einem schwachen dunklen Rand auf hellem Hintergrund.

Ngoc Ha Vu

Gründerin & Inhaberin von Bao Ngoc

Weinflasche und Glas auf einem sonnenbeschienenen Tisch neben einer Traube vor dunklen Vorhängen.
Elegant angerichtetes Dessert mit Beerengarnitur auf einem Restauranttisch neben einem Weinglas.